Cuscuz recheado de frigideira⠀

Cuscuz recheado de frigideira⠀

Ingredientes:⠀

  • 1/2 xíc de flocos de milho (flocão)⠀
  • 1/4 xíc de água ⠀
  • 1 ovo⠀
  • Sal e recheio à gosto (queijo, presunto, orégano fresco)⠀
  • Óleo para untar (usei de coco)⠀

    Preparo:⠀
    🔅 Misturar os flocos com a água e deixar hidratar por 20 minutos.⠀
    🔅 Bater o ovo com um garfo e misturar aos flocos hidratados.⠀
    🔅 Acrescentar o sal e misturar bem.⠀
    🔅 Numa frigideira untada, colocar metade da massa, o recheio à gosto e tampar com o restante da massa.⠀
    🔅 Tampar e levar assar em fogo baixo, até dourar dos dois lados.⠀

    💧 Importante: retirar o excesso de água caso a massa não absorveu tudo.

Receita do Instagram de receitas da nutri de UAN -> @listacook.

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