Pão sem glúten fácil de fazer

Pão sem glúten fácil

Ingredientes:

• 1 xíc chá de aveia fina
• 1 xíc chá de polvilho doce
• 2 colh sopa de psyllium
• 1 colh sopa de chia
• 1 xíc de semente de abóbora ou de girassol
• 1/2 xíc chá de castanha do Pará picada
• 1 colh sopa de fermento para pão
• 3 ovos
• 1 xíc chá de grão de bico cozido al dente
• 1/3 xíc de azeite de oliva
• 1/2 colh chá de sal
• 1 colh sopa de açúcar
• 1/2 xíc chá de água morna

Preparo:
🔸 No liquidificador, bater os ovos, grão de bico, azeite de oliva, sal, açúcar e a ahh morna. Bater até ficar homogêneo.
🔸 Transferir para uma travessa e acrescentar os demais ingredientes. Misturar bem. A textura fica mole.
🔸 Transferir a massa para uma forma untada e aguardar crescer até dobrar de volume.
🔸 Levar assar em forno pré aquecido à 180 graus por 30 minutos.
🔸 Desenformar e deixar esfriar em uma tábua, cobrir com plástico para manter a unidade e com um pano de louça limpo por cima.

👉 Rendimento: 01 pão

🔎 Receita do site “Amor pela comida”
⏱ O meu passou um pouco do ponto.

Receita do Instagram de receitas da nutri de UAN -> @listacook.