Tomate seco: rápido, fácil e mais barato para usar na UAN
Ingredientes (quantidades à gosto):
– Tomate
– Azeite de oliva ou óleo de soja
– Açúcar (80%) e sal (20%)
Preparo:
Untar uma forma com azeite de oliva.Cortar os tomates no meio e retirar as sementes.Passar os tomates na mistura de açúcar com sal.Colocar para assar no forno à 150-180ºC, por aproximadamente 1 hora ou até secar.
Créditos para a cozinheira Rose!!
Dica da #cozinheira: armazenar num vidro fechado, com azeite de oliva ou óleo de soja (cru), 01 dente de alho cortado ao meio e alecrim. Validade: 15 dias.
A foto da capa não é o resultado final, haha, escolhi essa porque fica mais bonito.
⠀
Carolina Andriolli ⠀
Nutricionista – CRN10 2130⠀
Nutri de UAN 